全麦葱油饼

第六步：切成一小段，约2公分厚；

第一步：把香葱切碎放在碗里，搁盐1茶匙、菜油或花生油3汤匙，搅拌均匀；

第二步：把全部面粉与水放在大碗，搓成比较光滑的面团，静置约15分钟；

第四步：把面团擀成一大块儿，上面涂满葱油；

第九步：将压过的面块用一个约3·5英寸的圆面包框，再用手稍压使面坯伸展到框的边，这样做出来的饼比较归整，其实不用模子也可以的，随大家选择；

第三步：把面团擀成一大块儿，上面涂满葱油；

第五步：然后在长的一端卷起来；

第八步：用擀面杖稍压成圆块儿，不要压得太扁；

第七步：切好后把一面卷截面向上；

第十步：平底锅置炉上，中火，放适量油，从案板上取出模子，把饼放在平底锅里中慢火慢慢煎，煎至两边金黄色。