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野葱饼干

菜谱编号:062-990
野葱饼干是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野葱饼干”。
野葱饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款来自天然的,零负担,但是很美味的饼干。准备减肥的MM们可以试一下。

野葱饼干主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:100克食用油:15克
绵白糖:10克酵母粉:半茶匙
水:50克--
辅助料用量
野葱:20克玉米淀粉:50克
黄油:20克盐:3克

野葱饼干的做法步骤

第七步:松弛好的面团,撒點干粉,擀成薄片,约3毫米。

野葱饼干做法第七步骤

第四步:发酵好的主料面团,揉回原来大小。

野葱饼干做法第四步骤

第八步:用叉子等工具,均匀叉洞。

野葱饼干做法第八步骤

第二步:温水化开酵母,加入所有主料,揉成面团,醒15分钟,然后揉光滑盖上湿布发酵两倍大。

野葱饼干做法第二步骤

第九步:分割小块。

野葱饼干做法第九步骤

第六步:盖湿布松弛15分钟。

野葱饼干做法第六步骤

第十一步:烤好的饼干拿出来放在烤架上放凉就很酥松了。

野葱饼干做法第十一步骤

第五步:把主面团摁扁,野葱团放在中间,封口朝下。

野葱饼干做法第五步骤

第三步:野葱切末,和配料所有混合,用手摁压成团,像做汤圆那样。反复揉搓成团。

野葱饼干做法第三步骤

第一步:原料图。

野葱饼干做法第一步骤

第十步:放入烤盘中层,175度15分钟。

野葱饼干做法第十步骤
相关食材:野葱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的野葱饼干。

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