小熊寿司
小熊寿司是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小熊寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现如今的寿司很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。为了更吸引孩子，我在外观上做了改进，制作了小熊寿司。孩子们看到外形会更喜欢吃，除了外观的改进，我特意加了肉松，使小熊寿司更加营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | 烤海苔：3张 |
| 肉松：2汤匙 | 火腿肠：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 海鲜酱油：1汤匙 | 蚝油：1汤匙 |
| 寿司醋：1汤匙 | -- |
小熊寿司的做法步骤
小熊寿司做法技巧/窍门/补充说明：
1、想要寿司饭Q弹，在煮米饭时加一些糯米进去一起煮。
2、卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。
3、切寿司时，要在刀上先涂些水，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
4、米饭蒸制的时候注意要稍微偏硬点，因为熟了需要拌入寿司醋。