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奶香曲奇

菜谱编号:016-260
奶香曲奇是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香曲奇”。
奶香曲奇
菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:120克--
辅助料用量
糖粉:60克细砂糖:30克
盐:2克鸡蛋:一个
低粉:180克--

奶香曲奇的做法步骤

  • 第五步:筛入低粉。
  • 第三步:加入细砂糖和盐打至体积增大。
  • 第十二步:第二盘成品。
  • 第七步:将面糊装入裱花袋中,在垫有油布的烤盘上挤成型。
  • 第六步:用刮刀拌匀。
  • 第四步:加入三分之一打匀的鸡蛋,每一次打匀后再放下一次蛋液。
  • 第九步:烤箱预热180°,将曲奇放入已经预热好的烤箱,烤10—15分钟左右,烤至饼干边缘上色即可。
  • 第十一步:第一盘成品,颜色还不错的。
  • 第一步:黄油室温软化,打至柔顺。
  • 第二步:加入糖粉打匀。
  • 第八步:第二盘曲奇。
  • 第十步:第二盘烤的形状好看点。
  • 菜谱标签:糕点烘焙饼干

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