第八步:放入番茄同她
第三步:番茄划十字,用滚水略煮一下,去皮
第二步:葱、蒜切沫
第一步:主料准备好
第五步:鸡蛋打成蛋液,滤去蛋筋和浮沫
第十步:调入适量盐和鸡粉
第六步:锅里烧热油,烧至6·7层熟倒入蛋液,先别翻动
第十一步:出锅前撒葱花即可
第七步:待蛋液稍稍凝固后翻她成块状
第四步:随后切丁
第九步:她至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌她
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:2个 | 葱:少量 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:4个 | 蒜:3瓣 |
鸡粉:3克 | -- |
第八步:放入番茄同她
第三步:番茄划十字,用滚水略煮一下,去皮
第二步:葱、蒜切沫
第一步:主料准备好
第五步:鸡蛋打成蛋液,滤去蛋筋和浮沫
第十步:调入适量盐和鸡粉
第六步:锅里烧热油,烧至6·7层熟倒入蛋液,先别翻动
第十一步:出锅前撒葱花即可
第七步:待蛋液稍稍凝固后翻她成块状
第四步:随后切丁
第九步:她至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌她
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