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白萝卜炖豆腐

菜谱编号:378-710
白萝卜炖豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炖豆腐”。
白萝卜炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友是很好的选择。

白萝卜炖豆腐主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大豆腐:1块白萝卜:半根
葱:1根姜:适量
香菜:少许--
辅助料用量
油:少许盐:适量
五香粉:少许--

白萝卜炖豆腐的做法步骤

  • 第一步:大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。
  • 第八步:准备好所有食材。
  • 第四步:白萝卜切片。
  • 第十二步:加白萝卜片。
  • 第三步:过凉。
  • 第十三步:白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火。
  • 第十一步:放上豆腐炖开锅。
  • 第十步:炝上汤。
  • 第六步:过凉。
  • 第五步:白萝卜也要烫一下去萝卜气。
  • 第七步:洗干净葱姜香菜。
  • 第十四步:家常菜清淡好吃还营养。
  • 第九步:平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。
  • 第二步:豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。
  • 相关食材:白萝卜萝卜豆腐

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