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润肺清肠的—红柚醋饮

菜谱编号:163-220
润肺清肠的—红柚醋饮是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润肺清肠的—红柚醋饮”。
润肺清肠的—红柚醋饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红心柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,红心柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

润肺清肠的—红柚醋饮主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红心柚子:一个矿泉水:适量
辅助料用量
有机糙米醋:一勺蜂蜜:适量

润肺清肠的—红柚醋饮的做法步骤

  • 第一步:一个红柚清洗外皮,对切4块,
  • 第六步:搅拌好的红柚汁表面有一层果皮和泡沫,介意的可以过滤,不介意的可直接喝;
  • 第七步:杯子里放入少量的果肉,倒入打好的红柚汁,放上装饰就可以开喝;若是炎热的天气,可冷藏后再喝,冰冰的酸酸甜甜的,口感极佳;
  • 第四步:加入一勺有机糙米醋
  • 第五步:加入适量的蜂蜜,再用搅拌机搅拌一会;醋和蜂蜜的用量,根据自己的口味进行调整;
  • 第三步:取3/4的果肉放入搅拌机里,加入适量的矿泉水或纯净水,用1档搅拌,
  • 第二步:去掉外皮和筋络,只保留果肉,单独切出几片,留待装饰
  • 相关食材:
    养生食疗:润肺

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