有机菜花炒肉
有机菜花炒肉是【心心语】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有机菜花炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有机菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 有机菜花：300克 | 肉：200克 |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
有机菜花炒肉的做法步骤
有机菜花炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
菜花要用水煮一下才会好吃的，只要变色就行，不可久煮，要不然就不脆啦