肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香葱味的蛋糕也很好吃,夹上肉松,又是一款美食的点心了~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:60克 | 鸡蛋:3个 |
牛奶:48克 | 白砂糖:30+15克 |
色拉油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
葱花碎:适量 | 黑芝麻:适量 |
沙拉酱:适量 | 肉松:适量 |
肉松蛋糕卷的做法步骤
肉松蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·检查蛋糕有没有熟,可以用手轻拍蛋糕体表面,有弹性,不粘手,表面的凹痕能快速回弹或插入牙签无粘面糊,如果按下去表面有开裂,卷的时候必定会开裂
2·烤箱温度仅供参考~,我的烤箱小,温度有偏差比较大,烤的蛋糕上色不好
菜谱标签:烘焙
相关食材:肉松