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佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇

菜谱编号：016-336

佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个饼干也是列入我的新年饼干里哦！！！

简单又好吃！！一直以来我超喜欢这款饼干叻！市面上买很贵呢!我又不舍得买来吃！！没有想到我也有机会做来自己吃哦！！呼耶！！其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~

佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇主厨：meimei·lam

菜式制作特点
口味：奶香	工艺：烤
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
杏仁粒：适量	饼干粉：500克
黄油：250克	--
辅助料用量
烘培巧克力：适量	--

佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤

第一步：备好材料。

第十四步：成品图@@浓浓的杏仁巧克力曲奇。

第八步：预热烤箱190c~15 - 20分钟。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

第七步：在烘烤盤上鋪上烘焙紙, 將揉好的面团整齊排列，保持空隙。

第二步：饼干混合粉和黄油装入大碗。

第六步：收口捏紧，手轻轻的整形滚成圆形。

第十步：将烘培巧克力隔水煮溶。

第四步：打发做成面团。

第五步：面团做好后滚圆每份8g-9g 。中间轻压一下，放入杏仁粒。

第十三步：撒上杏仁碎，待冷即可。（我放巧克力米粒）收紧饼罐里。

第十一步：把饼干放入煮溶的巧克力液里沾上。

第三步：打发。

第十五步：佳节好送礼。

第九步：烤好取出待凉。

第十二步：放入小纸杯。

佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇做法技巧/窍门/补充说明：

煮溶后的巧克力如果变凝固了，可以再次隔水煮溶哦！

菜谱标签：儿童下午茶糕点烘焙儿童节

相关食材：杏杏仁巧克力

答配菜谱：巧克力与杏仁的做法

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