健康双雄 --- 凉拌海蛰秋葵
健康双雄 --- 凉拌海蛰秋葵是【老U爱小轩哥】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康双雄 --- 凉拌海蛰秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果；含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉；另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。
而海蜇口感爽脆，营养极为丰富。味甘、咸，性平。能清热化痰，消积，润肠，降血压。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：适量 | 海蛰：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 老陈醋：适量 |
| 生抽：适量 | 香油：适量 |
健康双雄 --- 凉拌海蛰秋葵的做法步骤
健康双雄 --- 凉拌海蛰秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提醒：喜欢红油，也可以放些，口味更诱人。
相关食材：秋葵