零嘴小吃【卤花生】
零嘴小吃【卤花生】是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零嘴小吃【卤花生】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜的花生上市了，去菜场买了一些花生回来，最简单的办法就是卤着吃，既是零嘴小吃，又是下酒好菜，不管是大人小孩都很喜欢吃，而且价格也不贵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 茴香籽：适量 | 桂皮：1块 |
| 干辣椒：4个 | 花椒：适量 |
| 大料：2个 | 香叶：几片 |
| 生姜：几片 | 盐：适量 |
零嘴小吃【卤花生】的做法步骤
零嘴小吃【卤花生】做法技巧/窍门/补充说明：
用手把花生口子捏一下，卤好的花生很容易入味，可以大大减少卤煮的时间，既省时间还省煤气。
相关食材：花生