蔓越莓夹心馅饼
蔓越莓夹心馅饼是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓夹心馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小的时候最爱吃夹心的东西，感觉这样的东西很时尚，现在生活节奏变快了，很多好吃的可能我们都尝试过了，但今天这款夹心小饼，您不一定有尝过哦，饼皮不甜腻，馅料还是酸酸甜甜的，一级棒哦！赶快来尝试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：120克 | 奶油奶酪：40克 |
| 蔓越莓干：120克 | 水：250克 |
| 小苏打：1/8小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：40克 | 鸡蛋：30克 |
| 细砂糖：65克 | 泡打粉：1/2小勺 |
蔓越莓夹心馅饼的做法步骤
蔓越莓夹心馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1，蔓越莓可以换成自己喜欢的任意水果干。比如樱桃干，蓝莓干等，大颗的水果使用之前需要尽量切碎。
2，模具方面，可以使用方子中的金属模具以外，还可以使用纸杯，硅胶模具等。
相关食材：蔓越莓