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糖炒栗子

菜谱编号:163-536
糖炒栗子是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖炒栗子”。
糖炒栗子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

星期天,老公的同事打电话来叫我们去山上打板栗,老公怕麻烦不想去,还是我好一阵劝说才答应下来,因为我特别喜欢吃板栗,当然不会错过这样的机会啦。

于是驱车30公里到达了目的地,由于自己笨手笨脚没打到多少,倒是别人好心送了一麻袋。

由于栗子壳特别硬还带刺,我和老公轮番上阵,连老妈也来帮忙,就这样还扒了好几天才完工,真是一个辛苦活。

虽然过程很辛苦,但看到剥出来一个个新鲜红亮的毛栗子,心里别提有多高兴了。

接下来就是制作糖炒栗子,微波炉只需短短5分钟就可以吃到又香又甜的毛栗子啦,省时又省力哦!

糖炒栗子主厨:1粗茶淡饭1

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
板栗:250克--
辅助料用量
油:5克绵白糖:适量

糖炒栗子的做法步骤

第三步:放进微波炉里,先高火丁2分钟

糖炒栗子做法第三步骤

第六步:稍稍散热即可享用了,非常香甜哦!

糖炒栗子做法第六步骤

第五步:放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可

糖炒栗子做法第五步骤

第四步:2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀

糖炒栗子做法第四步骤

第二步:把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)

糖炒栗子做法第二步骤

第一步:这是自己采摘下来的板栗,成熟之后外壳就会裂开,但刺非常多

糖炒栗子做法第一步骤
糖炒栗子做法技巧/窍门/补充说明:

1:板栗的口子开长点,吃的时候更好剥
2:最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的
3:进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定
4:板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃

相关食材:栗子
养生食疗:补虚养身

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖炒栗子。

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