【广式】蜜汁叉烧
【广式】蜜汁叉烧是【小北爱美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广式】蜜汁叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~
类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅，蜜汁鸡腿噢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪梅肉：250克 | 杏鲍菇：1个 |
| 蜂蜜：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 含盐黄油：15克 | 盐：2·5克 |
| 生抽：30克 | 老抽：10克 |
| 白砂糖：15克 | 黄酒：15克 |
【广式】蜜汁叉烧的做法步骤
【广式】蜜汁叉烧做法技巧/窍门/补充说明：
单是叉烧两个字就足够让人口舌生津，更何况涂上了一层诱人的蜜汁。酱油、糖和蜂蜜的朴素组合经过烤制，蜕变成最诱人的蜜色酱汁，和滑嫩的叉烧肉简直是天生一对。