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排骨的做法 蜜汁排骨

菜谱编号:046-532
排骨的做法 蜜汁排骨是【货货】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨的做法 蜜汁排骨”。
排骨的做法 蜜汁排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蜜汁排骨是我第一次做,原来只会做糖醋排骨和红烧排骨,这回又学会一个蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!

排骨的做法 蜜汁排骨主厨:货货

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肋排:3-4根葱:适量
姜:适量大蒜:3-4瓣
芝麻:适量八角:3-5粒
辅助料用量
白糖:一勺蜂蜜:一勺
冰糖:5块酱油:适量
盐:适量纯净水:一盆
胡椒粉:适量味精:适量

排骨的做法 蜜汁排骨的做法步骤

第五步:加入排骨翻她,再加入白糖翻她,加入胡椒粉酱油。

排骨的做法 蜜汁排骨做法第五步骤

第八步:加入盐,汤汁要干了的時候翻几下看看粘度,如果汤汁能够挂在排骨上就可以了,加入味精继续翻她均匀。关火准备装盘!

排骨的做法 蜜汁排骨做法第八步骤

第十一步:这是和蜜汁排骨一起的晚餐!蜜汁排骨+醋溜白菜片+芥菜她肉丝+杂粮粥。

排骨的做法 蜜汁排骨做法第十一步骤

第十步:再秀一张!成品图!

排骨的做法 蜜汁排骨做法第十步骤

第九步:装盘后撒上芝麻。OK!一盘香吱吱的蜜汁排骨就完成了!哈哈哈开心啊!又学会一种美味的排骨!

排骨的做法 蜜汁排骨做法第九步骤

第六步:加入纯净水超过排骨,大火炖水开后转中火。

排骨的做法 蜜汁排骨做法第六步骤

第四步:锅烧热,加入花生油,等油热后加入葱姜蒜八角爆香。

排骨的做法 蜜汁排骨做法第四步骤

第七步:水下至一些后加入冰糖和蜂蜜大火继续。

排骨的做法 蜜汁排骨做法第七步骤

第二步:将排骨飞水捞出。

排骨的做法 蜜汁排骨做法第二步骤

第一步:排骨洗净剁块,葱姜蒜切片,还有几粒八角。

排骨的做法 蜜汁排骨做法第一步骤

第三步:看,排骨飞水后变白变胖了!嘻嘻嘻!

排骨的做法 蜜汁排骨做法第三步骤
排骨的做法 蜜汁排骨做法技巧/窍门/补充说明:

肉肉好吃,可是还要多吃青菜啊!呵呵这样营养才均衡!

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨的做法 蜜汁排骨。

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