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【混搭果香披萨】---有一种烘焙的乐趣叫做随心所欲

菜谱编号：163-615

【混搭果香披萨】---有一种烘焙的乐趣叫做随心所欲是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【混搭果香披萨】---有一种烘焙的乐趣叫做随心所欲”。

第七步：放入预热好的烤箱里，180度，倒数第2层，烤12到15分钟，直整块饼干酥脆。

第十一步：再撒上一层马苏里拉，接着自铺上一层水果，最后再撒上适量马苏里拉。

第四步：加入清水和成团，包上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。

第二步：加入黄油丁，黄油无需软化。

第五步：松弛好的面团放在撒有少许低粉的台面上，擀成圆饼状。

第八步：烤饼干的同时准备馅料，把圣女果、猕猴桃、香蕉，分别切成薄片，柠檬皮备好。（馅料的水果随喜好搭配，但是如果不及时吃，建议不要香蕉，香蕉久放会变黑，可以用黄桃、樱桃等）

第一步：先制作饼底，把低粉过筛到盆里。

第三步：用双手搓匀，搓好后成粗玉米面的样子。

第九步：烤好的饼底取出，抹上一层系囊甜的沙拉酱。

第十步：先铺上一层水果。

第六步：移入不粘烤盘中，并用叉子叉出小洞，以免在烤制的过程中引起膨胀。

第十二步：放入预热好的烤箱180度，中层，烤约10分钟，最后移至上层烤出少许焦斑即可。

菜谱标签：烘焙西餐

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