秋季润肺：雪梨川贝瘦肉汤
秋季润肺：雪梨川贝瘦肉汤是【小北爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季润肺：雪梨川贝瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【雪梨川贝瘦肉汤】有清热止咳，润肺养颜，预防哮喘和上呼吸系统疾病的功效。正合适入秋的天气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：1个 | 瘦肉：250克 |
| 川贝：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 无花果：5个 | 盐：少许 |
秋季润肺：雪梨川贝瘦肉汤的做法步骤
秋季润肺：雪梨川贝瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
?1、雪梨可以削皮，也可以不削皮，但雪梨心要去掉，不然煲出来的汤水会酸味。
?2、无花果清润，可以用蜜枣代替。
答配菜谱：瘦肉与川贝的做法