川贝雪梨炖瘦肉
川贝雪梨炖瘦肉是【开心王私房美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝雪梨炖瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋冬季节干燥,容易上火,雪梨炖肉汤能滋润喉咙,补而不燥,这个季节最适合!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:1个 | 瘦肉:4两 |
南北杏:适量 | 川贝:适量 |
蜜枣:2粒 | -- |
辅助料用量 | |
冷开水:适量 | 盐:适量 |
川贝雪梨炖瘦肉的做法步骤
川贝雪梨炖瘦肉做法技巧/窍门/补充说明:
南北杏和川贝不能放太多,多了会苦!
答配菜谱:瘦肉与川贝的做法