下午茶点——红豆司康(参照君之配方)
下午茶点——红豆司康(参照君之配方)是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶点——红豆司康(参照君之配方)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下午时间总觉得漫长些,如果不弄些美食还真觉得难过,今天为各位带来这款下午茶点是根据君之老师的蔓越莓司康演变成红豆司康,它原本是三角形状的,但为了让小朋友更喜欢,就选择用可爱的饼干模来印出,所以看着有点像饼干,但其实它是属于面包类的哦!光看表面或许不能一下吸引你的眼球,只有亲自试过才知道它的美味,很适合下午的茶点!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 细砂糖:15克 |
辅助料用量 | |
黄油:25克 | 牛奶:45克 |
红豆:50克 | 泡打粉:4克 |
全蛋液:15克 | -- |
下午茶点——红豆司康(参照君之配方)的做法步骤
下午茶点——红豆司康(参照君之配方)做法技巧/窍门/补充说明:
红豆和面粉搅拌,不要过多的去揉,否则会起筋度
相关食材:红豆