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红枣百合莲子银耳汤

菜谱编号:163-684
红枣百合莲子银耳汤是【千羽麻麻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣百合莲子银耳汤”。
红枣百合莲子银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合这个季节润燥,消火,进补!

红枣百合莲子银耳汤主厨:千羽麻麻

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:1块红枣:5个
莲子:适量百合:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

红枣百合莲子银耳汤的做法步骤

  • 第二步:莲子百合提前两个小时泡发,洗干净后泡发的水不要倒,一起放进高压锅里
  • 第一步:银耳一大朵,头天晚上泡发,洗摘干净
  • 第三步:银耳,百合莲子,洗5个大枣,搁一小把冰糖,放入水,淹没食材,用电压力锅,选汤程序,大概45分钟出锅
  • 红枣百合莲子银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    泡发莲子百合的水直接倒进去一起煮,水量以淹没食材多一点为好,不能放太多水,不然做出来没有胶质感,味道也差些!放冰糖因人而异,爱吃甜可以多搁些,最好是放一点,不然汤味儿会发点苦,因为莲子百合都有点清苦味儿!

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