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甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派

菜谱编号：163-893

甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

让人沉浸在怀旧氛围中的美式苹果派，非常适合阴冷潮湿的天气，

在阴冷的下午，一杯热咖啡，一块刚出炉的苹果派，

真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安，

更多的是安慰

甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派主厨：悠哈厨房

第一步：饼干捏碎待用，酥皮提前从冰箱取出回温；苹果洗净去皮，切成小块；

第七步：冰箱取出酥皮（去年做的酥皮，在冰箱放了一年之久），擀长，

第十二步：烤好的苹果派

第二步：小锅里放入黄油，加热融化至褐色时，

第十一步：入已预热180度的烤箱中，中下层，烤20分钟即可；

第九步：放入已放凉的苹果馅，

第四步：用勺子搅拌均匀，大火加热，待苹果变成褐色时，倒入朗姆酒；

第十步：表面撒上饼干屑，

第八步：每条平均切成3块，我这存了好久的酥皮正好切成6块，放六联蛋糕模里正合适；

第五步：待酒精味散去，加入肉桂粉，

第三步：倒入苹果、白砂糖；

第六步：最后撒上饼干碎屑，拌匀，倒在盘子里放凉；

甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派做法技巧/窍门/补充说明：

这款苹果派，可以说是快手的下午茶点心，
用的是现成的酥皮（一次多做点，放冰箱冷冻），
只需要炒一点苹果馅，入烤箱一烤，
一切都OK

菜谱标签：下午茶甜品烘焙

相关食材：苹果

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