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玫瑰饼干

菜谱编号:164-099
玫瑰饼干是【贰姑娘是个吃货】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰饼干”。
玫瑰饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我妈妈最喜欢玫瑰味道,所以做了这款饼干,得到老妈“严重”的表扬。哈哈。

玫瑰饼干主厨:贰姑娘是个吃货

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糖粉:50克无盐黄油:100克
低筋粉:180克干燥玫瑰花:15克
辅助料用量
盐:1/4小匙小苏打:1克
冷水:一大匙--

玫瑰饼干的做法步骤

  • 第七步:放入预热好的烤箱170°C ,上下火20min,转160°C ,上下火10min。
  • 第一步:黄油加糖粉和盐,用电动打蛋器打发。
  • 第四步:将低筋粉和小苏打粉混合后过筛,与浸泡后的玫瑰花一同放入打发的黄油中。
  • 第六步:把面团擀成0·5cm左右厚度,用模具切成各种形状。
  • 第二步:打发好的黄油糖盐混合物。
  • 第三步:将干玫瑰花捏碎,去除花萼,用冷水浸泡10min。
  • 第五步:用手混合成面团。
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰饼干。

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