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营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼

菜谱编号:164-361
营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼是【朗淘】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼”。
营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一杯浓浓豆浆外配几个香酥掉渣的饼子,惬意的一天就这样开始了

营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼主厨:朗淘

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:两把葱:两颗
植物油:适量--
辅助料用量
面粉:适量白砂糖:适量
盐:适量--

营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼的做法步骤

  • 第三步:倒入适量面粉揉匀
  • 第七步:出锅装盘
  • 第六步:放入面皮,煎至两面金黄
  • 第四步:揉成一整团如图所示,掰成几段,擀面杖擀平
  • 第二步:葱花倒入盆里,放入适量盐,植物油,一点没煮的豆浆
  • 第一步:黄豆偷偷晚上泡好,第二天早上打浆,过滤,滤液烧开煮沸十五分钟放入适量糖调味,即豆浆。剩下的豆渣装盆备用,葱洗净切成花
  • 第五步:锅烧热,底部均匀的模一层油
  • 营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎的时候一直用小火,揉面时加豆浆不用水可以使面筋更衣形成,饼子的味道也更浓郁

    相关食材:豆渣豆浆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼。

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