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红甜椒炒鸡蛋

菜谱编号:164-502
红甜椒炒鸡蛋是【心心语】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红甜椒炒鸡蛋”。
红甜椒炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个红辣椒是我下班的时候在路上看到的,一个年纪很大的老太太在大声吆喝着,一堆一块钱,我走近看一下,全是辣椒,有红的有绿的,一堆约有一斤多,只是看相有点不好,但是还是很值的,果断买了一堆,今天用它来炒鸡蛋吃,甜甜的,很好吃!

红甜椒炒鸡蛋主厨:心心语

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红辣椒:4个鸡蛋:2个
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

红甜椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第十步:翻炒均匀就可以出锅啦
  • 第八步:红辣椒容易熟,炒一会放鸡蛋
  • 第四步:锅烧热放油,然后倒入鸡蛋液
  • 第九步:放盐调味
  • 第一步:鸡蛋2个,红辣椒4个
  • 第六步:鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点,然后装盘备用
  • 第五步:鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下
  • 第二步:红辣椒随意切成小块
  • 第七步:另起锅炒红辣椒
  • 红甜椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:鸡蛋

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