当前位置:首页 > 菜谱大全 > 荷香原味大闸蟹

荷香原味大闸蟹

菜谱编号:164-656
荷香原味大闸蟹是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷香原味大闸蟹”。
荷香原味大闸蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天到了,螃蟹肥了,菊花倒是不知道有没有开花,这里没见过;今年的螃蟹不知道为什么特别多,特别肥,还很便宜,我这个吃货肯定要吃个够了;吃蟹其实什么调味都不用就已经很好吃了,这里用荷叶蒸大闸蟹,只是图个香气,闻着舒服······

荷香原味大闸蟹主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大闸蟹:适量干荷叶:适量
葱段:适量姜丝:适量
辅助料用量
浙醋:适量--

荷香原味大闸蟹的做法步骤

  • 第一步:备材料
  • 第四步:多出的荷叶边覆盖在蟹上,加锅盖蒸30分钟左右
  • 第二步:荷叶用沸水烫一下
  • 第六步:把姜切丝加进醋作为调料蘸吃
  • 第三步:煮沸水,把烫过的荷叶放蒸笼里,放葱段,把大闸蟹连绳子放在荷叶上
  • 第五步:蟹熟了,剪去绳子
  • 相关食材:大闸蟹

    荷香原味大闸蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火镀红叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷香原味大闸蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜