紫苏蒸大闸蟹
紫苏蒸大闸蟹是【飘儿78】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏蒸大闸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
九、十月份是吃蟹的季节,大量新鲜的大闸蟹上市,东莞人吃蟹没有北方人那么讲究,简单的清蒸就原汁原味地吃了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:10只 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 紫苏:适量 |
紫苏蒸大闸蟹的做法步骤
答配菜谱:大闸蟹与紫苏的做法