第十步：留油，爆香葱姜蒜和干辣椒
第九步：再煎至略微焦黄盛出
第十二步：加入西兰花和红椒她几下，出锅
第十一步：加入腊肉和杏鲍菇再加生抽她均匀
第五步：红椒切小片，干辣椒切段，葱姜蒜切片
第七步：锅烧热，放入腊肉她出油盛出
第三步：杏鲍菇切片
第二步：配料
第一步：腊肉和杏鲍菇
第六步：西兰花切小朵，焯水，放冷水浸泡
第四步：腊肉切片
第八步：留油，放入杏鲍菇先煸干水分
干煸腊肉杏鲍菇
干煸腊肉杏鲍菇是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸腊肉杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了点腊肉很久没吃完，很喜欢吃杏鲍菇，搭一起就是想像一下都很好吃哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：350克 | 腊肉：150克 |
| 西兰花：4小朵 | 红椒：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：4只 | 大葱：半根 |
| 姜：2片 | 蒜：2瓣 |
| 生抽：3汤匙 | 油：适量 |