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大葱肉馅饼

菜谱编号:164-813
大葱肉馅饼是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱肉馅饼”。
大葱肉馅饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量猪肉馅:适量
大葱:适量黑芝麻:适量
辅助料用量
生粉:适量酱油:适量
味精:适量盐:适量
十三香:适量油:适量

大葱肉馅饼的做法步骤

  • 第一步:面粉里放少许盐,加温水和成面团,
  • 第三步:大葱切成细粒,肉馅加生粉,酱油盐搅拌均匀·
  • 第四步:大葱粒肉馅加十三香一起搅拌好待用·
  • 第二步:揉光滑加盖饧20分钟·
  • 第八步:出锅装盘即好·
  • 第五步:饧好的面团分割成小团,擀成圆形包上肉馅·
  • 第七步:平底锅刷油烧热,放入馅饼煎成两面金黄·
  • 第六步:再擀成圆形,饼面刷点清水撒上芝麻·
  • 相关食材:肉馅大葱

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