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油煎蘑菇

菜谱编号:164-842
油煎蘑菇是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油煎蘑菇”。
油煎蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

配料用的好简单,口感脆脆的香香的,好好吃呢~~饭还没上桌已经吃得差不多了,下次我是不是还得再买多一些~~~我们喜欢煎的时间稍长一点,如果更偏好较嫩一点的口感,煎的差不多就关火吧~~

油煎蘑菇主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白蘑菇:适量--
辅助料用量
现磨黑椒碎:适量香菜:适量
盐:适量油:适量
料酒:适量--

油煎蘑菇的做法步骤

  • 第三步:锅中加点油烧热,放入蘑菇中火慢煎;
  • 第六步: 翻炒几下均匀,撒上香菜碎即可。
  • 第二步:蘑菇洗净晾干或擦干,切厚片;一个蘑菇我就只切了4片;
  • 第四步: 煎至两面金黄水分干时,洒点料酒;
  • 第五步:洒上适量盐、再磨入黑椒碎;
  • 第一步:买回来的新鲜白蘑菇;别看一小篮子那么多啊,做好后很少的~~
  • 相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油煎蘑菇。

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