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秋季养生--白萝卜雪梨汤

菜谱编号:164-886
秋季养生--白萝卜雪梨汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季养生--白萝卜雪梨汤”。
秋季养生--白萝卜雪梨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季以干燥为特点,秋天的发病特点在于“秋燥伤肺”,人们在秋季后会感到咽干鼻燥,皮肤干涩、口渴欲饮。所以秋季饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。两者正当季,将它们放在一起烹饪,是秋季养生之首选。

秋季养生--白萝卜雪梨汤主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:480克白萝卜:220克
雪梨:1个--
辅助料用量
盐:1勺鸡精:少许

秋季养生--白萝卜雪梨汤的做法步骤

  • 第五步:加盖转小火煲40分钟左右。
  • 第四步:撇去浮沫。
  • 第三步:锅中加适量清水,把所有材料都放进去,大火煮开。
  • 第七步:很清甜的一款养生汤。秋季和冬季我每个礼拜都会煲上一两次。
  • 第二步:白萝卜去皮,雪梨去核,两者都切成小块备用。
  • 第六步:关火,调入盐和鸡精即可。
  • 第一步:排骨洗净沥干水分备用。
  • 秋季养生--白萝卜雪梨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    食材的量仅供参考。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:白萝卜萝卜

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