白萝卜银耳雪梨汤
白萝卜银耳雪梨汤是【27殿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜银耳雪梨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白萝卜梨汤可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩,不少人属于脾虚湿盛的体质,尤其是经常感冒咳嗽的儿童,典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤,可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态,减少感冒、咳嗽的发生。
银耳,用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
所以,用这三种一起炖煮的汤,非常适合好冷的冬天喝哦~加上甜甜的蜂蜜,美容,养颜又暖和。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:30克 | 新鲜银耳:1朵 |
雪梨:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蜂糖:适量 | -- |
白萝卜银耳雪梨汤的做法步骤
白萝卜银耳雪梨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、关于银耳,我用的是新鲜的银耳,如果是干的银耳,就一小把泡发了就可以了。
2、雪梨可以稍微多一些,口味更棒。
3、如果不喜欢蜂糖,可以在炖的时候加入冰糖替换蜂糖。
4、在熬煮的过程中,时不时的去翻一下,以免黏锅。
答配菜谱:白萝卜与梨的做法