苦苣火腿焗
苦苣火腿焗是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦苣火腿焗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
Endivesaujambon是法国北部一道有名的料理,juju第一次尝试也是在一年前和婆婆学,endive是法国料理中多见的一种带苦味的小白菜,用火腿包住一整个苦苣,再倒入香浓的法式白汁,营养又低卡,是juju很偏爱的一道料理哦~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦苣:2个 (2人份) | 火腿:2张 |
黄油:40克 | 面粉:40克 |
牛奶:500ML | 奶酪碎:100克 |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | -- |