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家庭制作板栗烧仔鸡

菜谱编号:165-026
家庭制作板栗烧仔鸡是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭制作板栗烧仔鸡”。
家庭制作板栗烧仔鸡
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
仔鸡:1只板栗米:适量
辅助料用量
姜片:适量大葱:适量
色拉油:适量老抽:适量
食盐:适量八角:适量
桂皮:适量料酒:适量
啤酒:一听--

家庭制作板栗烧仔鸡的做法步骤

  • 第九步:再加上整整一听啤酒。
  • 第四步:倒入鸡块继续煸炒,将鸡块肉收紧。
  • 第二步:将锅烧热加入适量色拉油。
  • 第五步:加入适量食盐和八角、桂皮继续煸炒。
  • 第一步:将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用,买新鲜板栗回来剥好皮备用,我嫌麻烦直接在超市买的板栗米。
  • 第十步:盖上锅盖焖烧,直到啤酒汁水收得差不多了就可以出锅食用了。
  • 第六步:倒入适量料酒继续煸炒。
  • 第八步:倒入板栗米继续煸炒。
  • 第三步:将事先切好的姜片和大葱放入煸炒出香味。
  • 第七步:、倒入适量老抽继续煸炒。
  • 相关食材:仔鸡板栗

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