板栗烧仔鸡
板栗烧仔鸡是【chinesewine】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧仔鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天大补的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
仔鸡:450克 | 香菇:30克 |
五花肉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
板栗:100克 | 小米椒:适量 |
大蒜仔:适量 | -- |
板栗烧仔鸡的做法步骤
板栗烧仔鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·板栗去皮要注意安全。2·仔鸡基本不要焯水,但一定事先煸烧一下,煸出一部分油脂
答配菜谱:仔鸡与板栗的做法