板栗烧仔鸡
板栗烧仔鸡是【chinesewine】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧仔鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天大补的家常菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 仔鸡：450克 | 香菇：30克 |
| 五花肉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 板栗：100克 | 小米椒：适量 |
| 大蒜仔：适量 | -- |
板栗烧仔鸡的做法步骤
板栗烧仔鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·板栗去皮要注意安全。2·仔鸡基本不要焯水，但一定事先煸烧一下，煸出一部分油脂
答配菜谱：仔鸡与板栗的做法