椒盐芝麻小烧饼
椒盐芝麻小烧饼是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐芝麻小烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于各式各样的饼总是抗拒不了,前两天刚试了老杨的椒盐饼,这次又学着蝶儿的做法,又是另外一种风味的烧饼。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦面粉:350克 | 温水:190克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 油:30克 |
盐:适量 | 椒盐粉:适量 |
五香粉:适量 | 孜然粉:适量 |
芝麻粉:适量 | -- |
椒盐芝麻小烧饼的做法步骤
椒盐芝麻小烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
只用下盖加热,上面盖上别的锅盖,这样饼面不会受到挤压,但烙的时间相对长一点。
答配菜谱:芝麻与椒盐的做法