蔓越莓小餐包
蔓越莓小餐包是【羊羊厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个蔓越莓小餐包是和奶酥粒排包一天做的，因为觉得排包没做好，表面凹凸不平的，很不满意，拍好成品图后，我就称量材料，开始做蔓越莓小餐包。
这次我是用面包机揉面，比较省事了。面团揉好后，天基本就黑了，盖上保鲜膜，醒了一顿晚餐的时间，就动手整形了。
时间紧张的情况下，我就选择这样省去一发的步骤，二发时发充分，做出的面包也挺好的。
本来想做胡萝卜小餐包来着，无奈家里没有胡萝卜了，又不想下楼去买，就用了蔓越莓，有酸酸甜甜的果粒在嘴里的感觉也挺好！
面包坯每份约55克，与最后的成品一比较就知道，面粉的涨发力很强哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：200克 | 白砂糖：25克 |
| 酵母粉：3克 | 纯牛奶：115克 |
| 辅助料用量 | |
| 无盐黄油：20克 | 盐：1克 |
| 全蛋液：53克 | 蔓越莓：35克 |
蔓越莓小餐包的做法步骤
蔓越莓小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
液体量根据面粉的吸水情况添加。
烘烤温度根据自家烤箱脾气调节。
相关食材：蔓越莓