蔓越莓乳酪软欧
蔓越莓乳酪软欧是【烘焙艺术】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓乳酪软欧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
德普嵌入式烤箱烘焙用料：
波兰种：高筋面粉100g、水100g、酵母0·5g
主面团：高筋面粉200克，酵母3克，盐4克，水80克，黄油15克、淡奶油30g、砂糖45g、酒渍蔓越莓干70g、
馅料：奶油奶酪100g、奶粉10g、糖粉10g、牛奶10g
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：100克 | 酵母：3克 |
| 水：80克 | 淡奶油：30克 |
| 酒渍蔓越莓干：70克 | 奶粉：10克 |
| 牛奶：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：100克 | 高筋面粉：200克 |
| 盐：4克 | 黄油：15克 |
| 砂糖：45克 | 奶油奶酪：100克 |
| 糖粉：10克 | -- |
蔓越莓乳酪软欧的做法步骤
答配菜谱：蔓越莓与乳酪的做法