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白菜炒腊肉

菜谱编号:340-106
白菜炒腊肉是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒腊肉”。
白菜炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单省事,香辣下饭

白菜炒腊肉主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量尖椒:1个
腊肉:适量干红辣椒:几个
辅助料用量
生抽:1勺盐:少量
糖:少量植物油:适量

白菜炒腊肉的做法步骤

  • 第七步:盛出待用。
  • 第四步:尖椒切菱形片。
  • 第十二步:成品。
  • 第五步:腊肉切薄片。
  • 第一步:葱切片,姜切丝。
  • 第十步:白菜炒软,放入适量盐,一勺生抽,翻炒。
  • 第二步:干红辣椒切小段。
  • 第九步:放入白菜翻炒。
  • 第十一步:加入尖椒腊肉,大火翻炒均匀,关火出锅。
  • 第三步:白菜片成薄片。
  • 第八步:放入干红辣椒葱姜翻炒。
  • 第六步:锅中放入适量植物油,放入腊肉翻炒出油。
  • 相关食材:腊肉白菜

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