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芝麻蛋卷

菜谱编号:016-570
芝麻蛋卷是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻蛋卷”。
芝麻蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无意间看到的帖子,相当给力!“臭臭以后妈在家给你做蛋卷吃,海苔的、芝麻的、花生口味的”~

芝麻蛋卷主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:45克--
辅助料用量
黄油:35克鸡蛋:2枚
芝麻:适量--
调味料用量
白砂糖:60克--

芝麻蛋卷的做法步骤

第九步:取一勺面糊放入锅中,迅速摊开。

芝麻蛋卷做法第九步骤

第十一步:小火慢慢烤,待一面烤干,翻面继续烤至变黄。

芝麻蛋卷做法第十一步骤

第七步:搅拌至面糊成丝带状。

芝麻蛋卷做法第七步骤

第十步:面糊平摊成圆形,越薄越好。

芝麻蛋卷做法第十步骤

第二步:将软化的黄油加入细砂糖。

芝麻蛋卷做法第二步骤

第六步:将鸡蛋分次打入面糊中。

芝麻蛋卷做法第六步骤

第三步:将两者充分搅拌均匀。

芝麻蛋卷做法第三步骤

第四步:低粉过筛加到盆中。

芝麻蛋卷做法第四步骤

第八步:加入黑芝麻,继续搅拌均匀。

芝麻蛋卷做法第八步骤

第五步:搅拌均匀,不可过度搅拌,以免起筋。

芝麻蛋卷做法第五步骤

第一步:材料:低粉45克、黄油35克、白砂糖60克、鸡蛋2枚、芝麻

芝麻蛋卷做法第一步骤

第十二步:取出用面杖将蛋卷从一头卷起,压片刻定型,抽离面杖即可。

芝麻蛋卷做法第十二步骤
相关食材:芝麻

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻蛋卷。

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