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芝麻香酥棒

菜谱编号：144-390

芝麻香酥棒是【0532kexin】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻香酥棒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

可欣絮絮叨叨（烘焙交流群222304976）：这款饼干制作方法非常简单，食材都是家里可以找到，作为儿童磨牙，办公室桌边零食，郊游携带都是很不错的选择。如果喜欢创新，可以把芝麻换成其他的配料，如葡萄干、杏仁，只需要将配料切碎，在进行第四步骤时，将配料揉入面团中，再进行下面的步骤即可，是不是很简单实用啊，快来动手吧。

芝麻香酥棒主厨：0532kexin

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：烘焙
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
普通面粉：250克	鸡蛋：1个
玉米油：50克	白糖：40克
辅助料用量
黑芝麻：少许	蛋液：少许

芝麻香酥棒的做法步骤

第六步：将面团擀成0·5cm左右的面饼。

第一步：将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。

第十二步：装入烤盘。

第十步：撒上适量的黑芝麻。

第十三步：烤箱180度预热，中层，烘烤15-20分钟。最后五分钟，注意观察，避免上色太重。

第四步：倒入面粉。

第十四步：又香又脆的芝麻香酥棒出炉啦。

第九步：撒上一层砂糖（白糖代替也可以）。

第七步：把边切整齐，成方形。（我的面板比较小，so就切成这样子了）

第八步：刷一层蛋液。

第三步：用打蛋器将盆内的蛋品搅拌均匀。

第十一步：再切成1CM左右的长条。

第二步：将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。

第五步：揉成光滑的面团后，松弛10分钟。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙饼干

相关食材：芝麻

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