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果酱烤鸭

菜谱编号:295-818
果酱烤鸭是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱烤鸭”。
果酱烤鸭
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸭胸肉:1块什锦果酱:适量
甜面酱:适量黑胡椒粉:适量
辅助料用量
盐:适量--

果酱烤鸭的做法步骤

  • 第六步:中途取出刷三次果酱。
  • 第四步:煎鸭肉的底油把果酱炒至粘稠。
  • 第八步:女儿要求明天还做,超级好吃。
  • 第一步:鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。
  • 第二步:平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。
  • 第七步:切片淋上果酱即可。
  • 第三步:什锦果酱和甜面酱3/1的比例。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:烤箱预热180度,用锡纸包住鸭肉烤制大约30分钟。
  • 第九步:成品。
  • 相关食材:果酱

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