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三鲜日本豆腐

菜谱编号:016-586
三鲜日本豆腐是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜日本豆腐”。
三鲜日本豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
日本豆腐:适量虾仁:适量
鸡肉:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量蟹肉棒:适量
辅助料用量
蒜片:适量面粉:适量
淀粉:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量味精:适量
料酒:适量--

三鲜日本豆腐的做法步骤

  • 第二步:虾仁和鸡肉各自用淀粉和盐腌制十分钟,黄瓜和胡萝卜切片。
  • 第六步:放入胡萝卜翻炒,把炸好的豆腐放进去,放入料酒和蚝油翻炒均匀。
  • 第三步:豆腐切厚片,豆腐表面裹上淀粉。
  • 第四步:锅里放油,等油温八成热后放入豆腐炸。
  • 第五步:锅里放少许油,放入鸡肉炒变色后放入虾仁炒匀。
  • 第一步:所有的材料洗净备用。
  • 第七步:最后放入黄瓜和蟹肉棒,盐,味精,蒜片翻炒出锅。
  • 相关食材:日本豆腐豆腐

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