白面发糕

第十二步：入蒸锅发酵约1小時。蒸锅内准备足量清水。

第九步：蒸笼中铺好纱布，边缘刷少许植物油。

第六步：搅拌成不成团的浓稠面糊

第七步：再将面糊顺時针搅拌上劲。

第十步：将搅拌好的面糊倒入蒸笼中。

第十三步：准备红绿丝和两个红枣，并将红枣去核剪块。

第一步：准备材料！白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。

第十七步：拿出蒸笼倒扣撕去纱布即可切块食用。

第十一步：用刮刀沾清水抹平表面。

第二步：用少许开水冲开白糖

第十五步：装饰上发糕。

第十六步：蒸锅大火烧开后继续大火25-30分钟。关火后闷5分钟左右再开盖。

第五步：将糖水缓慢倒进面粉中，边倒边搅拌。

第四步：面粉和酵母搅拌匀

第八步：蒸笼纱布中倒适量植物油浸湿。

第十四步：发酵好的面糊，看上去变蓬松，表面有许多气泡。

第三步：再用凉水兑入白糖水，使糖水摸上去基本没温度。