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白面豆沙馒头

菜谱编号:451-219
白面豆沙馒头是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白面豆沙馒头”。
白面豆沙馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
自发粉:300克--
辅助料用量
白糖:适量豆沙馅:适量

白面豆沙馒头的做法步骤

  • 第三步:和成团,等待发酵,根据自已当地温度而定。
  • 第八步:成品!
  • 第二步:自发粉中放少许白糖,促进发酵,搅匀。
  • 第五步:做成馒头状,也可包成包子。
  • 第六步:放入蒸锅再醒一醒,拿起有点变轻就可以蒸制了。
  • 第四步:把醒发好的面团揉搓排气,分成小剂子,擀圆包入豆沙馅,收口。
  • 第七步:冷水入锅大火蒸制15分钟,焖5分钟即可。
  • 第一步:食材,自发粉。
  • 相关食材:白面豆沙

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