正宗固元膏
正宗固元膏是【悠悠160】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗固元膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，
固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。
固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。
固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。而对孩子来说，吃固元膏有助于身体生长，还能促进大脑发育，让孩子更聪明。此外，固元膏对治疗小儿哮喘也有特效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 阿胶：250克 | 花雕酒：500克 |
| 冰糖：250克 | 红枣：750克（去核） |
| 黑芝麻：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 核桃肉：500克 | -- |
正宗固元膏的做法步骤
正宗固元膏做法技巧/窍门/补充说明：
1·家里没有烤箱的，黑芝麻，核桃肉也可以用炒。
2·这是最正宗的固元膏，不想等那么久的，可以将阿胶打成粉后炖，就省略第一步。如果喜欢，还可以加入桂圆、枸杞等。
3·喜欢吃整颗核桃的，可以再另备一些核桃肉，在快要炖好时拌匀在里面。
4·如果觉得上火，可以减少服食量。