三色芝士蛋糕（三种口味混合版）免烤型
三色芝士蛋糕（三种口味混合版）免烤型是【灵泠】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色芝士蛋糕（三种口味混合版）免烤型”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢慕斯蛋糕和芝士蛋糕了，巧克力慕斯香醇的入口即化的口感，芒果、酸奶芝士带着点微微的酸味，刺激着味蕾，这次做个三种口味的混合版，最底层是酸奶味的，中间是抹茶，最顶层是芒果的，三种味道重叠在一起，既不冲突，又不会显得蛋糕味道过于厚重，酸奶的带着点微酸，抹茶的待着查特有的清香，既不会太浓烈，显得宣兵夺主，又不会过于清淡，没有存在感，芒果的浓浓的果香，和其他味道混合在一起，更好的突出了它的特点，最后加上一些应季水果，美味无比~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪芝士：100克 | 动物性淡奶油：130克 |
| 牛奶：一大勺+24克 | 抹茶粉：一小勺（5ML） |
| 酸奶：两大勺 | 色拉油：24克 |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁片：7·5克（1·5片） | 柠檬汁：一大勺（15ML） |
| 细砂糖：45克+36克+18克 | 芒果果肉：50克 |
| 低筋面粉：51克 | 鸡蛋：3个 |
三色芝士蛋糕（三种口味混合版）免烤型的做法步骤
三色芝士蛋糕（三种口味混合版）免烤型做法技巧/窍门/补充说明：
蛋糕剖面时可以先用到划分好要准备分几层的浅浅纹路，这样切的时候比较不容易切歪，最好用齿刀，切出来蛋糕不会变形，这个配方是免烤型的，很是方便，
菜谱标签：烘焙
相关食材：芝士