汤种培根香葱面包
汤种培根香葱面包是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤种培根香葱面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款面包虽然做法简单,但却深受家人喜爱,咸咸的香香的软软的,不仅用料丰富,口感层次也丰富,既饱腹又美味,而且奶香味浓郁,是我最喜欢的一款咸面包!不论是用它做点心还是做早餐都是非常合适的!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 砂糖:30克 |
盐:3克 | 酵母:3克 |
牛奶:130克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
烫种:50克 | 鸡蛋:20克 |
汤种培根香葱面包的做法步骤
汤种培根香葱面包做法技巧/窍门/补充说明:
烫种:开水30克,砂糖2·5克,高筋面粉25克,将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可,冷却备用。
烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。