【番茄配方】约克夏布丁—— 烘烤过程中带来的惊喜
【番茄配方】约克夏布丁—— 烘烤过程中带来的惊喜是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】约克夏布丁—— 烘烤过程中带来的惊喜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外，并没有任何突出的味道，正是因为这样的性质，使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油，巧克力，蜂蜜，花生酱，果酱。各种你喜欢的东西来食用。
对于番茄来讲，约克夏布丁不仅口味很好，它烘烤过程中带来的惊喜真让我难忘！约克夏布丁在制作的过程中没有进行过任何的发泡熟化处理，但是在烤箱中，就会看到它一蹦一蹦的长个子！～～好神奇啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 牛奶：240ML |
| 中筋面粉：140克 | 盐：1/2小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：适量 | -- |
【番茄配方】约克夏布丁—— 烘烤过程中带来的惊喜的做法步骤
【番茄配方】约克夏布丁—— 烘烤过程中带来的惊喜做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，鸡蛋要提前从冷藏室里拿出回温。
2，放置半小时的目的减少面粉筋性。
3，烤布丁的模具要先涂黄油，然后模具放入烤箱预热，热了后再倒入面糊烘烤，预热时间不要过长，不然涂抹的黄油会糊。
4，如果你的烤箱温度本身就很高，就不要用230度了，改到210试试。表面要是上色完全了，盖上锡纸，再接着烘烤。这个过程要迅速哦，尽量不要打开烤箱，万一需要打开，也要尽快。
相关食材：番茄