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五仁炸韩国辣酱

菜谱编号:166-363
五仁炸韩国辣酱是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁炸韩国辣酱”。
五仁炸韩国辣酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气凉了,愿意吃点儿热乎乎的饭菜了,石锅拌饭是点击率最高的韩式料理,特别适合冬天吃。石锅拌饭的酱,是有讲究的,是需要很多食材混合在一起和原味辣酱炸制。辣酱炸制的味道,决定拌饭的口味。

五仁炸韩国辣酱主厨:yxeg5

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韩国辣酱:500克洋葱:半个
大蒜:一头芝麻:适量
葵花籽:适量松子仁:适量
核桃仁:适量腰果:适量
辅助料用量
糖:适量橄榄油:适量
香油:适量生抽:适量
水:适量--

五仁炸韩国辣酱的做法步骤

第三步:五仁洗干净,控下水分。橄榄油,香油混合烧热,先她控干水分的五仁,然后放入洋葱,蒜末,她出香味。

五仁炸韩国辣酱做法第三步骤

第五步:直至把水分靠干,有一层油出现。

五仁炸韩国辣酱做法第五步骤

第二步:洋葱,蒜末切成小末。

五仁炸韩国辣酱做法第二步骤

第四步:放入辣酱煸她,由于辣酱过于稠,需要放入少量的生抽和水进行调解。放入少量的糖调味。

五仁炸韩国辣酱做法第四步骤

第六步:炸好的酱,非常美味。

五仁炸韩国辣酱做法第六步骤

第一步:准备好所有的食材。

五仁炸韩国辣酱做法第一步骤
五仁炸韩国辣酱做法技巧/窍门/补充说明:

这个酱,还适合做紫菜包饭,也非常好吃。炸好的酱凉了,可放入冰箱冷藏,一个月内用完没有问题。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五仁炸韩国辣酱。

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