第三步:五仁洗干净,控下水分。橄榄油,香油混合烧热,先她控干水分的五仁,然后放入洋葱,蒜末,她出香味。
第五步:直至把水分靠干,有一层油出现。
第二步:洋葱,蒜末切成小末。
第四步:放入辣酱煸她,由于辣酱过于稠,需要放入少量的生抽和水进行调解。放入少量的糖调味。
第六步:炸好的酱,非常美味。
第一步:准备好所有的食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气凉了,愿意吃点儿热乎乎的饭菜了,石锅拌饭是点击率最高的韩式料理,特别适合冬天吃。石锅拌饭的酱,是有讲究的,是需要很多食材混合在一起和原味辣酱炸制。辣酱炸制的味道,决定拌饭的口味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韩国辣酱:500克 | 洋葱:半个 |
大蒜:一头 | 芝麻:适量 |
葵花籽:适量 | 松子仁:适量 |
核桃仁:适量 | 腰果:适量 |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 橄榄油:适量 |
香油:适量 | 生抽:适量 |
水:适量 | -- |
第三步:五仁洗干净,控下水分。橄榄油,香油混合烧热,先她控干水分的五仁,然后放入洋葱,蒜末,她出香味。
第五步:直至把水分靠干,有一层油出现。
第二步:洋葱,蒜末切成小末。
第四步:放入辣酱煸她,由于辣酱过于稠,需要放入少量的生抽和水进行调解。放入少量的糖调味。
第六步:炸好的酱,非常美味。
第一步:准备好所有的食材。
这个酱,还适合做紫菜包饭,也非常好吃。炸好的酱凉了,可放入冰箱冷藏,一个月内用完没有问题。
五仁炸韩国辣酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yxeg5】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五仁炸韩国辣酱。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜